Куриная Охота Новости,о Питании и не только...,рецепты

куринные грудки - рецепты

Каждый лень мы ломаем голову над тем, чем же побаловать своих домочадцев? И каждый день – этот вопрос выносит мозг нашему сознанию. Потому что хочется и вкусно, и чтобы на нашей фигуре не отражалось, и любимым приятное сделать…

Поэтому мы и решили написать 3 – наших любимых рецептика из курицы, и побаловать тебя интересными фактами, об этом мясе. Кончено ингредиентами тебе придется запастись в магазине.

куринные грудки - рецепты

В грудке средних размеров содержится 286 ккал и 30 г белка, который полностью усваивается, – такой расклад ты вряд ли где еще встретишь. Кроме того, куриное мясо содержит практически все витамины группы В. Именно они отвечают за нормальную работу нервной системы. Также в курице обитает цинк, который отвечает за быстрое заживление ссадин. Жиров в курице немного, но даже те, что есть, большей частью ненасыщенные. Если хочешь избавиться от жира совсем, то перед готовкой удали с птицы кожицу.

 Пицца с курицей и шпинатом.

Время приготовления 15-20 минут. При условии, если заранее подготовить все ингредиенты.

Что понадобится:

  • жареная куриная грудка, мелко порезанная
  • замороженный шпинат – разморозить и удалить лишнюю воду
  • готовое тесто для пиццы.
  • 40г. тертого сыра сулугуни
  • 1/2 чайной ложки орегано.

факты о курицеКак приготовить:

Раскатываем тесто на доске и вырезаем прямоугольник 30х20 см. Выкладываем  на тесто шпинат, курицу, сыр и орегано. Затем помещаем эту нехитрую композицию на смазанный растительным маслом противень. Погружаем в духовку, разогретую до 220 градусов на 13-18 минут. За это время сыр должен расплавится, а тесто приобрести золотисто – коричневый оттенок.

В одной порции: 585 ккал, 48г. белков, 12г жиров, 72г углеводов и 11г клетчатки. 

 Бургер с соусом терияки

Время приготовления: 10-15 минут

Что понадобится:

  • филе куриной грудки порезанное, как можно мельче
  • 1 столовая ложка соуса терияки
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1/4 чайной ложки васаби
  • булочка из не просеянной муки

 Как приготовить: 

Руками смешиваем размельченное куриное мясо с соусом терияки, чтобы соус впитался в мясо. Из получившейся массы лепим катлетую. Выкладываем куриное творение на разогретую сковороду и обжариваем  каждую сторону в течение четырех-пяти минут, пока мясо не подрумянится снаружи и не станет белым внутри. Смешиваем майонез с васаби до получения однородной массы. Готовую котлету выкладываем в разрезанную булочку и заправляем соусом.

В одной порции: 418 ккал, 61г белков, 9 г жиров, 23 г углеводов и 2 г клетчатки 

Соус терияки можно приготовить в домашних условиях: Смешиваем корень имбиря с парой столовых ложек хереса, соевого соуса, измельченным зубчиком чеснока, двумя чайными ложками сахара и щепоткой красного перца.

Курица по-тайски:

Время приготовления 10-15 минут

Что понадобится:

  • филе куриной грудки, порезанное на кубики размером в 3 см.
  • зеленый болгарский перец порезанный на кубики
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки воды
  • 2 чайные ложки арахисового масла
  • 1/4 чайной ложки красного перца

Как приготовить:

На разогретую сковороду выкладываем курицу и готовим ее в течении 5 минут, пока она полностью не подрумянится. После чего добавляем зеленый перец и жарим всю эту смесь еще минуту.  Затем берем небольшую чашку и смешиваем в ней соус, воду, арахисовое масло и красный перец до получения однородной массы. Смешиваем все на сковороде с курицей и жарим еще две минуты.

Последний штрих: Посыпаем все творение мелко-порезанным зеленым луком и жаренным арахисом.

В одной порции: 394 ккал, 61 г белка, 11 г жиров, 13 г углеводов и 3 г клетчатки.

куриная грудка

Полезных тебе обедов и ужинов!

Подписывайся на наш журнал и получай новости о новых статьях к себе на почту!

Автор: Елена Гусева





Куриная Охота
1 vote, 4.00 avg. rating (84% score)

Новые комментарии

  1. Екатрерина

    Хороший рецепт пригодиться человеку которых хочет приготовить вкусное блюдо которое по вкусу будет каждому.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Current day month ye@r *

Яндекс.Метрика